7月2日,牛约堡厦门市商场监督管理局发布状况通报 :
7月2日 ,闻名媒体曝光了“牛约堡”食物安全问题 ,连锁立案思明区和湖里区商场监管局立即行动,汉堡对“牛约堡”禾祥西店、店被林后店打开现场检查。曝甲爬官执法人员要点对食物质料贮存 、由乱加工制造环境等进行检查 ,报已对发现的查询食物安全相关违法行为当场立案。现在两家门店均已中止经营 。涉事一起,门店厦门市商场监管局对全市其他“牛约堡”门店打开全掩盖检查 ,歇业深化排查食物安全危险危险。牛约堡不符合食物安全规范的闻名门店均已暂停经营 、自查整改 。连锁立案
下一步 ,商场监管部门将依照“四个最严”的要求,进一步打开案子查询,对损害食物安全的违法行为,坚决依法从快从严查办 。感谢社会各界的监督!
2日,据福建电视台报导,福建厦门牛约堡林后店后厨中有多种食材暴露,多只甲由处处匍匐 。
该报导称,牛约堡禾祥西路店在多个外卖渠道月销量均超1000单,声称“堂食餐厅” ,但现场仅有一个极小的桌台和两张椅子。操作区汉堡烤台及设备外表油污和食物残渣遍及,部分区域尘垢已凝聚成块 ,冰箱内火腿 、牛肉饼暴露未密封。罐头架上,四五只甲由在匍匐 ,乃至装调料的碗中也有一只甲由。
图片来历:视频截图 。
记者在门店过道处发现了两箱没有开封的面包胚。箱体标签显现 ,这批面包胚生产日期为2025年6月1日,标示“常温保质期10天” ,而当日已为6月13日,按标示日期核算已超出保质期3天 ,从食物安全视点,若该食物确已超出保质期,相关食物需及时撤离经营场所 ,防止误用危险 。
据九派新闻报导,牛约堡厦门林后店一工作人员表明 ,网上反映的状况不事实,门店正常经营。其称,门店刚开业不久 ,算是规划比较大的门店